¿Se te antoja un bocadillo rápido? Descubre nuestra receta fácil de Bombas de Ajo con Queso, perfectas para cualquier ocasión. Listas en minutos, estos bocaditos deleitarán tu paladar.
Autora:María Delgado
Tiempo de preparación:15 minutos
Hora de cocinar:20 minutos
Tiempo Total:35 minutos
Producir:12 bombas de ajo con queso 1x
Category:Aperitivo
Method:Horneado
Cuisine:Italiana
Diet:Vegetarian
Ingredientes
Escala
8 rollos Texas congelados (descongelados, se recomienda la marca Rhodes).
4 palitos de queso mozzarella, cortados en 16 trozos.
4 cucharadas de mantequilla salada derretida.
2 dientes de ajo picados.
1 cucharada de perejil picado (recién picado o seco).
Instrucciones
Amasa la masa suavemente sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que esté suave. Esto evitará que se vuelva dura.
Divide la masa en pequeñas porciones del tamaño de una bola de golf para obtener una cocción uniforme.
Rellena con queso: usa cubos de mozzarella. Presiona ligeramente el queso en el centro de cada porción de masa.
Cierra la masa alrededor del queso asegurándote de que no haya aberturas. Esto evitará que el queso se derrita fuera.
Pincela con mantequilla de ajo: mezcla mantequilla derretida con ajo picado y un poco de perejil. Hazlo generosamente para un sabor superior.
Hornea en horno precalentado a 190°C durante 15-20 minutos o hasta que esté dorado y fragante.
Disfruta las bombas calientes, saboreando el queso derretido y el aroma a ajo.