Té Frío Con Arándanos Y Limón
¿Buscas la bebida ideal para el verano? Descubre cómo preparar un refrescante té frío de arándanos y limón que deleitará tus sentidos y te mantendrá fresco.
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Hora de cocinar: 12 minutos
- Tiempo Total: 22 minutos
- Producir: 6 porciones 1x
- Category: Bebida
- Method: Infusionado
- Cuisine: Fusion
- Diet: Vegan
Ingredientes
Escala
- 125 gramos de arándanos
- 3 cucharadas de té verde Sencha
- 1/4 de taza de zumo de limón
- 1/4 de taza de azúcar o stevia natural 100%
Instrucciones
- Para preparar los arándanos, en un cazo pequeño a fuego medio, añade 125 gr. de arándanos junto con la stevia. Remueve ocasionalmente y deja que la mezcla se cocine hasta que espese ligeramente, lo que potenciará su aroma y logrará una textura suave. Luego, deja que se enfríe completamente.
- Infusionar el té: utiliza 3 cucharadas de té verde sencha y déjalo reposar en agua caliente durante 5 minutos. Si prefieres una infusión aún más intensa, deja enfriar en la nevera durante toda la noche. Busca obtener una tonalidad dorada y un aroma a hierba fresca.
- Mezclar con el limón: al té verde preparado, añade 1/4 de taza de zumo de limón y la mezcla de arándanos ya fría. Esto proporcionará un equilibrio perfecto entre la acidez del limón y la dulzura de los arándanos, logrando una bebida sumamente refrescante.
- Servir y disfrutar: llena seis vasos con hielo al gusto y reparte la mezcla entre ellos. Añade arándanos frescos, rodajas de limón y algunas hojas de menta para un toque visual y aromático. El resultado es un té que no solo es delicioso, sino también un deleite para los sentidos.
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